馬刺しといえば、白鷹の新野肉店、どりいむ農園で購入できるけど、南陽のR13沿いにある「新野肉店 馬刺し」の大きな看板が気になって、馬刺しを求めて行ってみました。
白鷹と南陽、距離的にどっちが近いのかな? 走行中に看板の写真を撮るのはイマイチ 行きと帰りで両方の方向から撮ってみたよ♪ 看板にあった500m、付近を徐行してみると。。。 黄色に赤の「馬刺し」看板発見!!! 街道沿いで駐車場の有無は??? 一般的な肉屋に比べると質素な佇まい。 馬刺し、ロース、モモ、タテガミ?!、馬肉チャーシュー、etc 馬刺しにはロースとモモがあるって事、初めて知りました。 ロースの方が値段がちょっと高めデス。 ちなみに、一般的に食べているのはモモの方 注文してから切ってくれました。 ニンニク1片付き ニンニクしょう油でいただくと、とろける食感 美味です(´∀`*)
by creepin
| 2009-09-02 20:01
| Food
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