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港屋

前から気になっていた「港屋」
蕎麦屋でありながら中華そばも美味しいって!!!

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住宅街にあるお店、初めて行ってみたよ♪
行動範囲でないこの辺はほとんど来た事がないね~
お店の前に駐車場、道路向かいに第2駐車場あり、かなり混むとみた!

目的の中華そば
和ドンブリにタップリのスープ、い~匂い☆
スープは牛ダシね~、牛独特の甘みがあります。
中細のやや縮れた麺は山形県産のゆきちからを使用とのこと、ツルモチでスープとの相性はGood!!!
うん、美味しい
やっぱり、美味しい
来てよかったねっ!!(σ*´∀`*)σ


本職である蕎麦もいっしょにオーダー
太打ちと細打ちの相盛り
特徴的な太打ちは幅はあるけど厚みがないので、見た目より食べやすく、シコシコした感じ。細打ちはノド越しもよくツルッと啜れますね~
辛口のタレともピッタリです☆


中華そば 580円
太打ちと細打ち 相盛りそば 780円

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港屋
山形市和合町2丁目1-30
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by creepin | 2011-04-29 11:45 | Noodle

ウマうま隊員「鈴亭」パート2

ウマうま隊員が「鈴亭」に行ったのでウマうまレポート&携帯でのおみや画像です。ウマうま隊員のお言葉をそのまま引用します。
実はここの汁は甘めなので前は苦手だったんだけど、歳と共に好みも変わる訳で、今はこの位甘めの汁も良い味に感じるようになった。
ちょっとは大人になったか?(笑)

薄くスライスされた柔らかめの鶏肉、特徴的な細めのそば、他店とは異なる肉そばにファンは多い。

暑い季節になれば昼時は駐車場に入りきれない位の人気店だ。

肉そば大盛 750円

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そば処 鈴亭
寒河江市大字中郷455-1

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by creepin | 2011-04-12 13:32 | Noodle

ウマうま隊員「みちのく山長」パート2

ウマうま隊員が「みちのく山長」に行ったので、ウマうまレポート&携帯でのおみや画像です。ウマうま隊員のお言葉をそのまま引用します。
久しぶりのみちのく山長っす。
やっぱりたぬきそば。
不揃いな手打ちそばが妙にうまい。
大人な方は皆もり系のそばを食べているので、今度はもりそばで・・・
今日はオイラの好きなセリでは無く、水菜だった、残念。

たぬきそば 650円

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みちのく山長
山形市銅町1-6-21

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by creepin | 2011-04-12 13:19 | Noodle

一庵 NO.11

震災後、普通に外食できる環境になりました。

開店と同時に着いたらすでに駐車場もイッパイでした。
皆さん考えが同じなんですね~
客層もいつもとちがい、県外のお客さんが多めですね~

寒かったこの日は、冷たい系より温か系を食べたい気分☆

肉そばは温より、だんぜん冷派!!!
なので、前に食べた事がある天ぷらそばをオーダー

かけそばと天ぷら
エビ、キス、カボチャ、シシトウの4点盛りは同じです。

温そばはスピードが命ですね~
早く食べないとのびちゃう~
つるっとして、まとまりのある食感

お腹ほっこり、コレで温かくなりました♪

天ぷらそば 750円

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レポ3月下旬

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そば処 一庵
天童市一日町3丁目4-50
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by creepin | 2011-04-12 13:15 | Noodle

もと木そば NO.3

いつもココではランチメニュー食べてますね~

席に着く前にレジのところにある手書きのランチメニュー
CHECKしてネε=ε=ε=(ノ≧∇≦)!!
本日は天丼と焼肉定食だった

選択は天丼
一人前の天丼、エビ3、カボチャ、ししとう、きのこ、シソ
の天ぷら達、やや濃いめのタレでご飯がすすみますね~
汁がわりの「かけそば」はミニサイズ、3すすりで終了。
手打ちにそばは、コレまた美味し。
ミニサイズでなく通常サイズで食べたくなりました。

コレでコノ値段、ほんとにいいんでしょうか?
大満足です☆

ランチ 天丼 700円

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レポ 3月11日(金)
この後、あの地震が発生したんです。。。

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もと木そば
山形市元木2丁目9-37
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by creepin | 2011-03-31 17:23 | Noodle

あいこう亭 NO.3

寒くても冷たいそば食べてます。
というのも、最近のマイブームは「温泉入ってそば食べよ!」だからです(笑)
以前は太打のもりそばを食べたので、今度は細打ね!

太打とちがい、ちゅるちゅると啜る事ができますね~
コレまた美味し☆

いつもは唐辛子をかけない派なんですが
赤湯温泉、大沼唐がらし店の「唐がらし粉」を発見!!!
コレって、赤湯温泉の人気商品なんですよね~

パッパッパとかけて食してみると、少量でも辛味がはっきりしており、山椒、ごまなどが調合されており、深みある味わい。
そばの脇役としてピッタリね!!!

もりそば(細打)500円
げそ天 150円

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レポ3月初旬

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あいこう亭
山形市西田2-24-55
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by creepin | 2011-03-27 21:13 | Noodle

そばの神田

仙台にヤボ用で行った時に時間もない事だし、立ち食いへεε-ヾ(○´∀`)ノ
コチラでランチタイム「そばやの神田」ですよ~
全国チェーンと思っていたけど仙台だけなんでしょうか?!

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中に入ると券売機で食券を買うシステム。
テーブルだけのまさしく立ち食い!!!
次々とお客さんが来るけど、回転が早いのが特徴デス

自家製麺使用との事、注文を受けてから茹で上げるまで数分ほど時間を要します。
細麺で思ってたよりコシがあり、意外とおいしいデス。
つゆは色的に薄めに見えるけど、しっかりとダシをかんじるお味。
天ぷらは揚げたてではない模様、しかし、サクサク感があるね~

最安値のかけそばは270円、無料の揚げ玉をかければもれなく「たぬき」にできます(笑)

山形にもこんな立ち食いがあればいいのにと思いました。
ホントに立ち食い値段も好印象!!!

肉そば 370円
野菜かき揚そば 350円

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レポ3月初旬
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by creepin | 2011-03-27 19:22 | Noodle

そば処 すぎ NO.2

平日のランチタイムにおじゃましました♪
駐車場は営業車やセダンでイッパイ!!!
この辺に会社あったっけ?って思える程、リーマンのお客さんオンリーでした。

オーダーはもりげそ
その名の通り、もりそばとげそ天がセットになったもの。

おっ!!!
この木の器はまだ健在ね~
なんとなくヽ(*・∀・)ノヵワィィッ!! 

食べやすい大きさにカットされたげそ天☆
揚げたてサクサクで美味しい
 
細打ちのそばはコシがあって風味も楽しめます。
そばつゆは濃いめの味でコノそばに合ってますね~
ガツっとつかんですする事数回
豪快に食べることがピッタリです!!!

もりげそ 750円

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レポ2月下旬

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そば処 すぎ
山形市小立2丁目5−8
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by creepin | 2011-03-27 17:12 | Noodle

丸五そば屋  NO.7

寒くても冷たいそば食べてます。
というのも、最近のマイブームは「温泉入ってそば食べよ!」だからです(笑)

前にもり天食べ、満腹で睡魔に襲われた。。。天ぷらは後でお腹にクルからね。。。

ならば、もりそばをチョイス

注文してすぐ来ます!
ゆっくりできない人にはピッタリネ☆

しっかり冷水でしめたそばは冷たくて、のど越しもイイからズルズルといっきに食べられます♪
甘いタレもジャンク度高し

もりそば 600円


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丸五そば屋
山形市旅篭町2-5-25
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by creepin | 2011-03-08 20:26 | Noodle

ひまわり温泉 ゆ・ら・ら レストラン ひまわり

行ったこの日は休日

館内のポスターで「感謝セール 土日祝日おすすめメニュー 390円」を発見!!!
通常はもう少し割高のようです。

入り口の自販機で食券を買います

冷やし肉そば 390円(土日祝日限定)

ガシ冷えの肉そばは火照った身体にGood!!
鶏肉のスライスとネギがパラパラ
スープはあっさりしており、イメージは飲んだ後の〆の肉そばというカンジ

390円と格安、それに見合ったお味ですね~


温泉に入って施設内のレストランでお食事
1日ゆったりできます♪

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ひまわり温泉 ゆ・ら・ら
レストラン ひまわり
中山町いずみ1
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by creepin | 2011-03-08 19:37 | Noodle