カテゴリ:Noodle( 737 )

肉そば大将

ビッグウイング向かいにある「肉そば大将」
その前はちがうお店だったが、何年か前にオープンしたようです。
この辺は飲食店の激戦区、連日火花を散らしてるのかな?
お隣のビックウイングでは中古車ショー開催中のため、次々とお客さんが来ます。

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食券を先に購入するシステムになっておりお目当ての「冷たい肉そば」を注文。
券売機の上には写真付きのメニューがあり、肉そばの隣が紙で隠されており、ココは以前なんだったのだろう?
チト気になります。。。


見た目、個性的です!!!
冷たい肉そばでありながら別モンのような感じ
表面の鶏脂、このツヤ感!!!
冷たいというより、ぬるいスープ
鶏の味が効いた甘めの味付け、手打ち蕎麦とも相性バッチリ☆
あっという間にスープまで完食です!


いっしょにオーダーした下足天そば
コッチは辛めの汁ですな
大盛なんでさすがに盛りが多し。。。
ふわふわタイプの下足天です。


冷たい肉そば 670円
下足天そば 大盛 890円

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そば屋だけど、ラーメン、つけ麺など豊富なメニュー。
次回はラーメン系をトライしたいね~


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肉そば大将
山形市平久保16-2
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by creepin | 2011-09-24 20:17 | Noodle

ウマうま隊員「港屋」

ウマうま隊員が「港屋」に行ったのでウマうまレポート&携帯でのおみや画像です。ウマうま隊員のお言葉をそのまま引用します。
レポ8月21日

とある温泉の帰り、温泉に入って体は暖まったけど今日はかなり涼しい。
13号線を走っている時思いついたのが「港屋」の「中華そば」

まだ昼には少し早い時間なんだけど駐車場はほぼ一杯っす。
休日は家族連れが多いようだ。

さて、10分くらいで中華そばは運ばれてきた。
牛ダシと思われるスープは某店そっくりだけど、見た目の脂っこさとは反対にスッキリした印象が有る。
少しウェーブの掛かった麺、海苔、ナルト、シナチク、チャーシュー、ネギと山形のラーメンの王道を行く味だった。

中華そば 580円

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港屋
山形市和合町2丁目1-30

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by creepin | 2011-09-24 19:44 | Noodle

ウマうま隊員「つるよしそば」

ウマうま隊員が「つるよしそば」に行ったので、ウマうまレポート&携帯でのおみや画像です。ウマうま隊員のお言葉をそのまま引用します。
レポ 8月17日

別の店にもり天を食べに行ったんだけど、臨時休業の看板が・・・

気を取り直して「つるよし」に行ってみたっす。
ランチメニューから「もり天 納豆もち」を。
お盆休みの方も多いせいか満員御礼の為、配膳まで時間が掛かる・・・

田舎そば系のそばはモチモチ感も有り好みのそば。甘めのタレにサクサクの天ぷら、秒殺っす。
ただ・・・げそ天だと思っていたら、エビ、ナス、さつまいも、シソ葉の天ぷらだった。
勘違いしていた。
デザート替わりの納豆もちは柔らかでとても美味かった。
お腹いっぱい。

ランチ もり天 納豆もち 750円

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つるよしそば
東根市大字蟹沢2201-3

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by creepin | 2011-09-24 19:40 | Noodle

蛙の子 NO.3

水沢温泉とペアの蛙の子
温泉の後はいつもココね~

入り口の看板、冷し 鴨そば 鴨うどん
前はなかった???


冷し山そばオンリーです☆

キラキラ光る鴨の脂、山菜・キノコとの相性は(☆∇☆)Good!! 
やっぱ美味しいねっ!!(σ*´∀`*)σ 

山そば(冷) 800円

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蛙の子
西川町大字水沢562-1
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by creepin | 2011-09-12 20:06 | Noodle

ひまわり温泉 ゆ・ら・ら レストラン ひまわり NO.3

マイブームの「温泉入ってそば食べよ!」
この日も温泉の後に立ち寄りました。

熱い時にアッチコッチ行くと体力消耗するため、同じ所で済ませます(笑)

いろいろと取り揃えてあるけど、熱いと手っ取り早く冷やし系ですね~

平日のため通常料金です。土日は390円
冷やし肉そば 520円

3回目の肉そばは脂少なめサッパリ系
前回は脂多め、どっちがホントなんでしょうか?

毎度のことながら、予約席多数あり。お店の人は配膳に忙しそう。。。

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レポ 8月上旬

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ひまわり温泉 ゆ・ら・ら
レストラン ひまわり
中山町いずみ1
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by creepin | 2011-09-12 20:02 | Noodle

そば吉 NO.2

マイブームの「温泉入ってそば食べよ!」
この日も「ひなの湯」の後に立ち寄りました。

黄色い看板が目印の「そば吉」
第2回目です!!!
初めて行った時に「肉そば」より「スリッパによろしく」の張り紙が印象的だったので、その後どうなったのか気になっておりました(笑)

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「ゴルフシューズ、長ぐつ(泥)は、禁止 スリッパによろしく」が
「ゴルフシューズ 長ぐつ(泥)禁止 スリッパでどうぞ」に変わってました。
実際どうなのかな?と思いながら、スリッパに履き替えてる人はいませんでした。

本命の冷たい肉そば
冷たくなく、ぬるいです。これほど特徴的にぬるいのはインパクトありますね~
薄切りでなく、ゴロゴロとした親鶏と若鶏
表面の鶏脂の下は以外にあっさりしたスープ
中太のツルリとしたそば
たっぷりのネギがワイルドな辛味をもたらします。

冷たい肉そば 650円

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そば吉
山形県西村山郡河北町谷地下野26-1
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by creepin | 2011-09-12 19:58 | Noodle

福島グルメ旅 すがい食堂~ソフト

お盆の後半戦のサーマーバケーション
福島方面へグルメ旅 εε-ヾ(○´∀`)ノ

目的は「喜多方ラーメン」と「道の駅裏磐梯のソフト」


ランチタイムは喜多方ラーメンを食べる事に ε=ε=ε=(ノ^∇^)ノ 

お店が多数ある市街地は、駐車場探し or 並んで待つ事でロスタイムなので、駐車場がある郊外のお店を目指す事にしたよ!

「すがい食堂」
喜多方市と会津若松市を結ぶ国道121号線沿い。
駐車場も完備
それほど期待もせずに中に入ってみると、観光客より地元の人が多い感じの店内。

喜多方ラーメンをオーダーし、それほど待つ事なく到着!!!

喜多方ラーメン 600円

中太の平打ち縮れ麺、コシがあって存在感バッチリ、これぞ喜多方ラーメン
食べ応えのある麺デス♪
スープは脂浮きもそれほど多くなく、煮干しが効いたお味
小ぶりながらも厚みのあるあるチャーシューが3枚、スープとの相性もGood!やわらかくて美味しぃ☆
いっきにかっ込み、あっという間に全量摂取しました。

お隣さんが食べてた「もつ煮込み」とても美味しそう☆気になりました。
単品のラーメンの他に、セットメニューがあり、ラーメンとセットのメニューはオール780円でほとんどのお客さんはコレね
ラーメンとミニカレー、ラーメンともつ煮込み定食、ラーメンとメンチカツ定食
単品のラーメンが600円、セットで780円なら格安、コスパ高いわ~!!!

次回来る時は、セットメニューね!と誓ってお店を後にしました。

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すがい食堂
喜多方市豊川町高堂太西前田2129



道の駅裏磐梯は何回か行った事がある所

目的のそばソフト、新たに山塩ソフトが登場してました☆
何回か食べたそばソフトはモンブランのようなイデタチ、そばの香ばしい風味、まるでそば茶のようですね~
皿タイプのもなかは個性的、持って食べにくく、コーンタイプがあればいいのに。。。
初の山塩ソフト、塩のしょっぱさがバニラの甘みを引き出しますね~

そばソフト 300円
山塩ソフト 300円

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by creepin | 2011-09-12 19:52 | Noodle

玄龍 NO.4

レポ8月中旬

先日「だるまや」のみそらーを食べ、やっぱりアッサリ系が食べたくなってココへin

ラーメン or ワンタンメンで悩み、ワンタンメンを選択!

てるてる坊主タイプのワンタン
入ってる具も以外や多くて、食べごたえがあります。

ワンタンメン 780円

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玄龍
山形市松山3-12-5
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by creepin | 2011-09-12 19:34 | Noodle

ペコちゃんのふわふわパン

実食8月中旬

スーパーで衝動買い。。。
ミルキー風味ってどことなく懐かしい
がんばろう!東北、の東北地区限定のようです。

山崎製パン「ペコちゃんのふわふわパン」

大きめのコッペパンにシュガーの上掛け。
やや溶け気味でベタツキ注意です!
不二家ミルキーの練乳が生地に練りこまれているようで、ほんのり優しい甘さ☆
ふわふわの食感がステキ(´∀`*)
ボリュームがあり、切り分けて食べるのがBest

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by creepin | 2011-09-12 19:30 | Noodle

だるまや本店 NO.5

レポ8月中旬

最近みそラーメン食べてないよね?ってことで、向かった先は「だるまや」
夏の暑い時期に冷房ガシ冷えの店内、これならみそラーメンでもイケル

お店の外観をパシャリ

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「いらっしゃ いませ」
タイミング合わず。。。

からしみその中辛をチョイス、みそラーにはやっぱりライスがお似合い!!!
ダブル炭水化物の組み合わせ

ニンニクが効いたみそらーめん、味噌の味も濃ゆいね~
最近辛い系がご無沙汰だったので、中辛でもお口の中がヒーハー!!!

ご飯と交互に食べ
底にコーンが沈んでしまい、スープは全量摂取
ハーフセットには一口サイズのポテサラとゆで卵付き

からしみそらーめん 中辛 680円
餃子ハーフセット 250円
(餃子3ヶ、半ライス、つけもの)

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だるまや本店 
山形市落合町842-3
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by creepin | 2011-09-12 19:26 | Noodle