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いつもカフェラテを飲むんだけど、今日は10円高いカプチーノにしてみた。 ところでカフェラテとカプチーノって、どこが違うんだろう? 詳しく説明出来ない。ってことで調べてみた。 カプチーノとは、エスプレッソにミルクを入れたもの。 ラテとは微妙にミルクの割合が違う。 カフェラテとカプチーノの違いは泡立てたミルク(ミルクフォーム)を加えているかいないか。 分量はお店により異なるが 例えばカフェラテはエスプレッソとホットミルクが1:2だとしたら、 カプチーノはエスプレッソとホットミルクとミルクフォームが1:1:1。 結果カプチーノにはミルクフォームが入っていてミルクの割合に違いが有るようっす。 確かにカプチーノの方がミルクの味が強い。 ドトールコーヒー カプチーノM 290円