ひろや NO.6

最近はUDONがマイブーム?!

しかし、ラーメンも食べたいヾ( o・∀)ノ゙

ふと思いたったのが「ひろや」
この食感がUDONに似てないか???

休日のジャスト12時、満員御礼!!!
こんなに混むのは初めて、並びました。。。

しょうゆラーメン 600円

肉&魚のスープだけど、そんなに強くなく、しょう油が主張してる感が。。。

ポイントは麺!!!

極太から極細まで、テンデバラバラな麺
太い部分はコシがあり、細い部分はトロトロ

この不均衡な麺がイイです (´∀`*)
いろんな食感が味わえます。

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手打ちラーメンひろや
山形市双葉町1-3-29

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by creepin | 2008-11-12 21:13 | Noodle
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