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シンプルな「これぞ!山形のラーメン」というのを食べたくなって、 頭に浮かんだのはみどり屋 と言う訳でみどり屋に行ってみた。 昼前でもお客さんが次々とやって来る。 ほとんどのお客さんはラーメンを注文している。 スッキリとしていながらコクのあるスープ。 喉越しの良い細めん。 牛チャーシューも良い味出している。 やっぱり此処はオイラのラーメンの基準っす。 ラーメン 大盛 730円 ********* みどり屋 山形市旅篭町1丁目17-16