喜多方ラーメン 食堂なまえ

喜多方ラーメンを食べに「B級ウマ」福島遠征♪
まずはラーメン館に行き、ラーメンの試食をおやつに食べるコトは必須です(笑)

有名何処といえば、坂内、まこと、原来軒etc..
ココは制覇したので、前から気になっていた「食堂なまえ」
大通りから路地裏に入った所にあり、やっとたどり着きました。

中に入ると年季の入った昔ながらの食堂といった感じで、先客は2人のみ。
( ̄ー ̄;ン? 
チョットばかし不安がよぎりながらも普通の麺と極太手打ち麺があります。

極太手打ちラーメン 520円

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うわぁ〜いい匂い
混濁のない透明感のあるスープ、麺をすする前にパシャリ
喜多方ラーメンの中でも特に極太の麺で知られるお店だけに、太っ!!!
モッチリ、コシがあり縮れがスープに絡みます。
あっさりとしたスープで旨味も充分デス。
バラ肉を使ったチャーシューも味が染みていて絶品☆

ただ、盛りがやや少なめ?、普通盛りにしたことを後悔しました。
スープまで全量摂取☆
ヘ(゚∀゚*)ノヽ(*゚∀゚)ノ うまーい。

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食堂なまえ
喜多方市永久7693-3

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by creepin | 2007-07-18 11:28 | Noodle
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