お家でビバ☆はらこ飯

ぼくチン&オカンが亘理町のスーパーで買った「はらこ飯セット」
2人前?の量で約1000円前後です。
鮭の切り身、骨は入ってませんでした。刺身でも食べれそうな新鮮さ!!!
&生イクラが付いてますが付属のイクラだけでは物たりないので、別途イクラを追加しました。
一腹1000円前後です。
はらこ飯のタレも売っていたようですが、今回は見送り。。。

あまり料理をしないワタシ、はらこ飯作りにチャレンジ!!!
しょう油、みりんで鮭を煮て、その煮汁でご飯を炊くのが正解だが省略し、白飯に鮭を盛り付けし、イクラをのせて出来上がり♪♪♪
イクラはしょう油漬けにしてみました。

ご飯を炊き込まない分、簡単にできます。
新鮮なので、やはりうま〜
亘理に行った気分になりました^^

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by creepin | 2006-11-25 09:48 | Food
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