麩、ふ、フ

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おみやに文四郎の麩を頂きました。
文四郎の麩といえば、東根市六田にある名の知れた麩のお店。
お店にはまだ行ったことないけど、ちょっと気になるとこです。

左から、ふかりんとう、あげ麩、くるまふ。
ふかりんとうは、頂いてすぐ食べました。
ラスクのようなカリカリした食感ほんのり黒唐の甘み、ウマうま。
あげ麩、くるまふはまだ食してません。
レシピもいっしょに付いてきたけど、料理があまり得意ではないワタシ....
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by creepin | 2005-06-15 17:34 | Food
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