そば処 ひろ NO.2

嶋地区に買い物ついでについつい寄ってしまいます。

休日の為かメチャ混みでした。

ココでは冷たい肉そばオンリーで、まだ他のモノをトライした事がないんですね~

本日も同じく冷たい肉そば☆

ガシ冷えのスープ
表面の鶏脂の固まり具合が冷たさを表してますね~

そばも冷水でしめてあるので、コシの強さが強調されます。

これから寒くなる時期、冷たすぎるのはご遠慮願いたい(笑)

肉そば(冷)650円

a0032763_17353069.jpga0032763_1735344.jpg


*********
そば処 ひろ
山形市嶋北3丁目10−8
[PR]
by creepin | 2010-10-22 17:36 | Noodle
<< おにぎり屋 NO.3 モンブラン・ラテ >>